Mersin’in Emektar Ustası Ciğerci Doğan: “İsmimi Kullananlara Karşı Mücadelemi Sürdüreceğim”
Mersin’de tam 43 yıldır ciğer kebap denildiğinde akla gelen ilk isimlerden biri olan Ciğerci Doğan, ismini tescil ettirmesine rağmen son zamanlarda bazı işletmelerin “Toroslar Ciğerci Doğan” gibi ibareler kullanarak faaliyet göstermesinden dolayı üzüntüsünü dile getirdi.Doğan, bu durumun hem emeğine hem de markasına zarar verdiğini belirterek hukuki yollara başvuracağını açıkladı.
Kentin ciğer kebap kültürüne büyük katkı sunan ve nesiller boyunca Mersinlilere hizmet veren Ciğerci Doğan, “İsmimi yıllar önce tescil ettirdim. Ancak üzülerek görüyorum ki ismimin önüne veya arkasına farklı ifadeler eklenerek yeni işletmeler açılıyor. Bu durum hem markama zarar veriyor hem de tüketiciyi yanıltıyor,” diye konuştu.
“Alın Teriyle Kurulan Markamı Kimseye Feda Etmem”
Başarılarının ardında yılların emeği ve müşterilerine duyduğu büyük saygının yattığını vurgulayan Ciğerci Doğan, şunları söyledi:
“Bu isim kolay kazanılmadı. 43 yıldır aynı titizlikle çalışıyor, aynı lezzeti sunuyoruz. Bu ismi emek vererek bu noktaya taşıdım. Şimdi bazı kişi ve işletmeler, bu markadan haksız kazanç elde etmeye çalışıyor. Bu sadece bana değil, Mersin’in gastronomi kültürüne de zarar veriyor.”
Ciğerci Doğan, gerekli tüm hukuki adımların atılması için avukatları aracılığıyla süreci başlattığını belirterek, marka hakkına yapılan tecavüze karşı sessiz kalmayacağını ifade etti.
“Gerçek Lezzet Adresi Mersinliler Tarafından Biliniyor”
Özellikle son yıllarda Mersin’in gastronomi turizmi açısından dikkat çekmeye başladığını hatırlatan Doğan, markaların korunmasının şehir kültürünü de korumak anlamına geldiğini söyledi. “Mersinli hemşehrilerimiz gerçek lezzetin nerede olduğunu biliyor. Ancak bu sahte isim kullanımları yeni müşteriler için kafa karışıklığı yaratıyor. Bu yüzden sadece kendi hakkım için değil, tüketiciyi korumak için de mücadele edeceğim,” dedi.
Vatandaşlardan Büyük Destek
Sosyal medyada birçok vatandaş, Ciğerci Doğan’a destek mesajları gönderdi. Mersinliler, “Gerçek Ciğerci Doğan yıllardır bildiğimiz, güvendiğimiz lezzet,” ifadeleriyle desteklerini ifade ederken, bazı kullanıcılar da taklit işletmelerin hem lezzet hem de hizmet kalitesi açısından orijinal markanın yerini tutamayacağını vurguladı.
Gastronomi Uzmanlarından Uyarı: “Tescilli Markalar Korunmalı”
Gastronomi alanında uzman isimler ise bu tür durumlarda marka tescilinin önemine dikkat çekerek, tüketicinin yanıltılmasının önüne geçilmesi gerektiğini belirtiyor. Uzmanlar, “Tescilli bir ismin haksız kullanımına karşı dava açılabilir, hem maddi hem manevi tazminat talep edilebilir. Özellikle gastronomi sektöründe marka güveni, işletmenin en önemli sermayesidir,” yorumunu yaptı.
Ciğerci Doğan’dan Net Mesaj: “Hakkımı Sonuna Kadar Savunacağım”
Sözlerinin sonunda Ciğerci Doğan, Mersin halkına ve yıllardır kendisini yalnız bırakmayan müşterilerine teşekkür ederek, “Benim tek amacım yıllardır olduğu gibi en iyi hizmeti ve en kaliteli lezzeti sunmak. Bu isim altında yapılan her iş benim sorumluluğumdadır. Başkalarının bu emeği suistimal etmesine asla izin vermeyeceğim,” dedi.
(GHA)
