Kafelerde Yeni Dönem: Yarım Saatte Bir Sipariş Zorunluluğu!
Son dönemde Türkiye genelinde birçok kafede uygulanmaya başlanan “masa tarifesi” müşteriler arasında tartışma konusu oldu. Özellikle üniversite bölgelerinde hızla yayılan bu yeni sistem, belirli aralıklarla sipariş verme zorunluluğu getiriyor.
Artan işletme maliyetleri ve ekonomik koşullar nedeniyle birçok kafe, müşterilerin uzun süre oturmasını sınırlandırmak için yeni bir ücretlendirme modeli oluşturdu. Buna göre, bazı kafelerde müşteriler her 30 dakika ya da 1 saat içinde yeni bir sipariş vermek zorunda. Aksi takdirde, oturulan süreye bağlı olarak ek ücret talep ediliyor.
220 TL Altı Siparişe Masa Yok!
Bazı işletmeler, belirli bir sipariş tutarının altında kalan müşterilere masa tahsis etmemeye başladı. Özellikle lüks semtlerde bu uygulama dikkat çekiyor. Örneğin, 220 TL’nin altında sipariş veren müşterilere masa verilmeyen kafeler olduğu belirtiliyor.
Uygulama, sosyal medyada da büyük yankı uyandırdı. Kimileri bu yöntemin işletmeciler için bir zorunluluk olduğunu savunurken, birçok kişi de bunun müşterilere haksızlık olduğunu dile getiriyor.
Kafe işletmecileri, artan maliyetler ve azalan kârlılık nedeniyle böyle bir yönteme başvurduklarını ifade ediyor. Müşteriler ise uzun süre oturmanın artık lüks hale gelmesinden şikayetçi.
Bu yeni ticaret modelinin yaygınlaşmasıyla birlikte, kafe kültürünün nasıl değişeceği ise merak konusu.
(GHA)
