Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO), kentin tarım ve gıdadaki gücünü teknolojiyle birleştirerek sektörde yeni dünya markaları yaratma hedefiyle önemli bir adım attı. Bu kapsamda, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi bünyesindeki Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) yetkilileri Mersinli gıda sanayicileriyle buluşturuldu.
MTSO’da Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır moderatörlüğünde düzenlenen “TÜBİTAK TÜGİP – Mersin Gıda Sektörü İş Birliği Değerlendirme Toplantısı’nda, sektör temsilcileri ile TÜBİTAK uzmanları bir araya gelerek olası ortak çalışma alanlarını değerlendirdi. Toplantıda TÜGİP Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu Lideri Doç. Dr. İbrahim Sani Özdemir, kurumun altyapısı ve sanayiye sunulan hizmetlerle işbirliği yapılabilecek alanlarını anlattı. Toplantının ardından TÜGİP heyeti, Mersin Agropark’ta faaliyet gösteren ikinci grup sanayicilerle buluştu. Bakliyat, narenciye, süt ve şalgam üretimi yapan firmalar ziyaret edilerek üretim süreçleri yerinde incelendi ve ortak çalışma fırsatları masaya yatırıldı. Yakın zamanda Mersinli sanayicilerden oluşacak bir heyetin TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi’ni ziyaret ederek laboratuvar olanaklarını yerinde incelemesi kararlaştırıldı.
