Silifke’nin Örtü Altında Yetişen Karadutu Dünyaya Açılıyor!
Turfanda Karadutun Yüzde 70’i İhraç Ediliyor
Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altında yetiştirilen turfanda karadut, başta Dubai, Katar ve Irak olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Bahçede kilogram fiyatı 100 TL olan karadutun yüzde 70’i yurt dışına, yüzde 30’u ise iç pazara gönderiliyor.
Türkiye’nin En Büyük Üretim Bölgesi Silifke
Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde önemli bir yere sahip olan Mersin, örtü altı tarımıyla da dikkat çekiyor. Silifke’de yaklaşık 250 dönümlük alanda örtü altında yetiştirilen karadut, tamamen doğal yöntemlerle ve ilaçsız üretiliyor. Dalından koparıldığı gibi tüketilebilen bu lezzetli meyve, yüksek kalite standartları nedeniyle yurt dışından büyük talep görüyor.
600 Ton Üretim, Uçak ve Tırlarla İhracat
İlçede 81 üretici tarafından yaklaşık 600 ton karadut üretiliyor. Üretilen meyvenin büyük bölümü, Kuzey Irak, Dubai ve Katar’a uçak kargo ve tırlarla ihraç ediliyor. Üreticiler, yüksek kalite ve doğal üretim standartlarını koruyarak ihracatta istikrarlı bir büyüme hedeflediklerini belirtiyor.
“Türkiye’de En Çok Üretim Silifke’de”
Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, Silifke’nin Türkiye’de en fazla karadut üretimi yapılan bölge olduğunu belirterek, “Ova mahallelerimizde 250 dönüm alanda turfanda karadut üretimi yapıyoruz. Üreticilerimiz, yüksek kaliteli ürünleriyle hem ihracat hem de iç piyasada büyük talep görüyor” dedi.
Kaynar, çiftçilerin karadut gibi alternatif ürünlere yönelmeye başladığını da ifade ederek, “Üreticilerimizin emeği, ihracat ve yerel pazardaki yoğun taleple karşılık buluyor. Karadutun kilogram fiyatı ise şu an 100 TL” diye konuştu.
Silifke’nin Karadutu Markalaşıyor
Silifke’de örtü altı tarımın gelişmesiyle birlikte karadut üretimi her yıl artıyor. İhracatın yanı sıra iç piyasada da ilgi gören karadut, sağlık açısından birçok faydası bulunan besleyici bir meyve olması nedeniyle tüketiciler tarafından tercih ediliyor.
Silifke’nin gittikçe markalaşan karadutu, üreticilere ekonomik katkı sağlarken, bölgeyi uluslararası tarım sektöründe önemli bir konuma taşıyor.
